En ligne sur SAQ.com à partir du 12 mai et en plusieurs succursales SAQ à partir du 23 mai Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles 2021 Issu de raisins récoltés à la main et vinifiés selon la méthode traditionnelle Indication géographique: "Dealurile Transilvaniei” Couleur: jaune pâle, lumineux Parfum: citriques, notes végétales, orties, poivron doux Saveur: fleurs de sureaux, melon, groseilles Associations: tartare de saumon, fromages frais, viande blanche, salade d’été
En ligne sur SAQ.com à partir du 2 iunie et en plusieurs succursales SAQ à partir du 13 juin Un vin de grande classe, maturé en fût de chêne roumain pendant un an Cépage autochtone roumain, unique au monde Appellation d'origine contrôlée: "Dealu Mare” Couleur: rouge rubis Parfum: prunes, chocolat, vanille Saveur: fruits de champs, confiture de prune, café Associations: grillades, fromage vieilli, gibier, boeuf braisé
Le Muscat Ottonel est particulièrement aromatique, floral Issu de raisins récoltés à la main et vinifiés selon la méthode traditionnelle Indication géographique: "Dealurile Transilvaniei” Couleur: jaune paille Parfum: fleurs, rayon de miel, fleurs de cerisier Saveur: pomelo, oranges sanguines (vin croquant) Associations: crabe, homard, moules, crevettes, desserts fins Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Issu de raisins récoltés à la main, cultivés à 100% sur le terrain du vignoble Indication géographique: „Colinele Dobrogei” Couleur: jaune paille Parfum: fleurs blanches Saveur: pêches, agrumes Associations: poissons, fruits de mer, légumes grillés Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Assemblage parfait de trois cépages, style Bordeaux Appellation d'origine contrôlée: "Dealu Mare” Maturation d’un an en barrique de chêne Couleur: rouge vif Parfum: prunes, canneberges Saveur: fruits noirs et framboise Associations: viande rouge, chocolat et fromages Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Médaille d'argent à International Wine Contest Bucharest 2019 Pressé doucement et fermenté à une température contrôlée Biologique, la culture suit les phases de la lune (biodynamie) Issu de raisins récoltés à la main et vinifiés selon la méthode traditionnelle Appellation d'origine contrôlée: "Podgoria Drăgășani” Couleur: jaune vif Parfum: fruit de sureau Saveur: abricot, pêche, citron, pamplemousse, fleurs de vigne Associations: crabe, homard, moules, crevettes Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Médaille d'or Sélections Mondiales des vins Canada, 2021 Crâmpoșie est une rare cépage roumain, unique au monde Biologique, la culture suit les phases de la lune (biodynamie) Issu de raisins récoltés à la main et vinifiés selon la méthode traditionnelle Appellation d'origine contrôlée: „Podgoria Drăgășani” Couleur: jaune vif avec des reflets verts Parfum: bouquet frais et expressif de poire et de pomme verte Saveur: notes d'agrumes, accompagnées d'une agréable minéralité Associations: sushi, tartare de poisson, fruits de mer Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Terroir unique en Transylvanie, raisins récoltés à la main Appellation d’origine contrôlée: „Tarnave” Couleur: jaune paille, lumineux Parfum: fleurs de champ, herbe fraîchement coupée et lime Saveur: pommes vertes, lime et fleurs de vigne et ensuite pamplemousse Associations: potages, cuisine asiatique Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Cépage autochtone roumain, unique au monde Appellation d'origine contrôlée: "Dealu Mare” Couleur: jaune avec des reflets verdâtres Parfum: floral, citriques, fruits exotiques Saveur: végétale et pamplemousse jaune Associations: poissons en papillote, salades, pâtes Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Raisins mûris sous les rayons du soleil de Dobrogea et caressés par la brise de la mer Noire Issu de raisins récoltés à la main, cultivés à 100% sur le terrain du vignoble Indication géographique: "Colinele Dobrogei” Fermenté avec des levures naturelles, provenant de la flore spontanée locale Couleur: rouge rubis, reflets violets Parfum: cassis, cerises noires, boisé Saveur: mûres, cerises noires Associations: bbq de viandes rouges, fromages salés et fumés Possibilité de garde: 5-6 ans Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Terroir unique en Transylvanie, raisins récoltés à la main Appellation d’origine contrôlée: „Tarnave” Couleur: rouge rubis Parfum: prunes, griottes, notes minérales Saveur: cerises, griottes et confiture de prunes, avec un fin chocolaté et un soupçon de vanille Associations: spaghetti bolognese, côtelettes de porc, fromage vieilli Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Cépage autochtone roumain, unique au monde Aromatique, demi-sec Appellation d'origine contrôlée: "Dealu Mare” Couleur: jaune Parfum: fleurs de sureau, fruits blanches mûres Saveur: pêche blanche, miel, fleurs d’acacia Associations: poisson blanc, fruits de mer, fromages frais Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Terroir unique en Transylvanie, raisins récoltés à la main Appellation d’origine contrôlée: „Tarnave” Couleur: jaune brillant Parfum: pomme au four, ananas Saveur: fleurs de sureau, coings, mangue, touche mentholée Associations: cuisine asiatique, plats épicés Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Médaille d'or à International Wine Contest Bucharest 2021 D’une finesse caractéristique, il est vieilli en fûts de chêne Issu de raisins récoltés à la main et vinifiés selon la méthode traditionnelle Indication géographique: "Dealurile Transilvaniei” Couleur: jaune vif Parfum: floral, vanille, croûte de pain grillée, caramel Saveur: pistaches, chocolat, légèrement boisé Associations: entrées, poissons, canard, fruits de mer Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Variété représentative de la viticulture roumaine Terroir unique en Transylvanie, raisins récoltés à la main Appellation d’origine contrôlée: „Tarnave” Couleur: jaune paille avec une teinte verdâtre Parfum: fleurs de sureau et d'acacia avec des notes minérales Saveur: pomme verte, abricots et sureau. Touche finale très subtile de noisette grillée Associations: en apéro ou avec des fromages frais, salades et viandes blanches Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Cépage roumain unique au monde Biologique, la culture suit les phases de la lune (biodynamie) Issu de raisins récoltés à la main et vinifiés selon la méthode traditionnelle Appellation d'origine contrôlée: "Podgoria Drăgășani” Couleur: rouge vif, avec une teinte violette Parfum: fruits rouges, terre fertile, vanille, épices Saveur: cerises, myrtilles, mûres, épices Associations: gibier, pâtes, risotto Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Assemblage exclusif de Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon Issu de raisins récoltés à la main, cultivés à 100% sur le terrain du vignoble Indication géographique: "Colinele Dobrogei” Couleur: rose intense, reflets violets Parfum: fruits et roses Saveur: frais, ample, belle acidité, fruits Associations: fruits de mer, fromages frais, salades, desserts Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Vin orange demisec obtenu de raisins Pinot Gris Biologique, la culture suit les phases de la lune (biodynamie) Issu de raisins récoltés à la main et vinifiés selon la méthode traditionnelle Appellation d'origine contrôlée: „Podgoria Drăgășani” Couleur: orange brillant Parfum: fleurs de tilleul, fraises, ananas, cerise blanche Saveur: notes d'épices doux, accompagnées d'une agréable minéralité Associations: dinde, canard, fruits de mer Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Médaille d'or - International Wine Contest Bucharest 2020 Raffiné, Diamant est tout aussi harmonieux et complexe, avec une finition sophistiquée Assemblage de deux cépages autochtones, Feteasca Regala et Feteasca Alba Terroir unique en Transylvanie, raisins récoltés à la main Appellation d’origine contrôlée: „Tarnave” Couleur: jaune doré, lumineux Parfum: anis et melon miel avec une note discrète boisée et vanillée Saveur: pomme cuite, poire bergamote et ananas avec une touche mentholée Associations: viande blanche, poisson, pâtes carbonara, fruits de mer Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Fabriqué selon une méthode ancienne, avec des levures sauvages Vieilli un an en fûts de chêne Indication géographique: "Dealurile Transilvaniei” Couleur: orange Parfum: vanille, pomme Saveur: pomme au four, oranges, épices Associations: fruits de mer, canard Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
88 points offerts par le prestigieux guide Gault Millau Assemblage impeccable de Merlot et Cabernet Sauvignon Issu de raisins récoltés à la main, caressés par la brise de la Mer Noire Indication géographique: "Colinele Dobrogei” Couleur: rouge rubis profond, reflets violets Parfum: fruits noirs (prunes, mûres cassis), vanille, chêne Saveur: intense et complexe, fruits noirs, épices, boisé, café Associations: charcuterie, canard, gibier, viandes rouges, fromages vieillis Possibilité de garde: 6-7 ans Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
Médaille d'or - International Wine Contest Bucharest 2021 Un vin élégant qui a été élevé 18 mois en barriques et 12 mois en bouteille Terroir unique en Transylvanie, raisins récoltés à la main Cépage indigène roumain qui a une histoire millénaire Appellation d’origine contrôlée: „Tarnave” Couleur: rubis - grenat Parfum: fruits noirs, tabac, vanille Saveur: confiture de prunes, cassis, griottes très mûres, cacao, tabac, épices; tanins nobles, acidité revigorante Associations: fromage vieilli, côtes levées, viandes rouges cuisinées avec des sauces, chocolat noir Importation privée à travers la SAQ, Québec, Canada
